ラーメンアリーナが上海にできるらしい

最近、この記事を読んで、上海に12月、ラーメンアリーナなるものができることを知りました。

ラーメン・テーマパーク「ラーメンアリーナ」（中国語表記＝拉麺競技館）というそうで、出店するのは「えびそば一幻」「富良野とみ川」「久留米本田商店」など日本の人気店７軒、ということです。

確かに、私が上海にいたとき、日本のラーメンを出す店をたくさん見ましたし、人気店は行列ができていました。

今日は、そのうち印象に残った３つのお店を、個人的にうまかったランキング順に写真付きで紹介します！

【私的上海ラーメンランキング第一位】　一幸舎

徐家匯（シュージャーフイ）という上海でもけっこうにぎやかな駅の駅ビル内にあります。

このお店は土日は行列ができていました。ちなみにすぐ隣には一風堂があるのですが、こちらはそこまでお客さんが入っていない印象でした…

上海のラーメン店には珍しいと思うのですが、調味料も日本のお店同様、かなりの種類を取り揃えてあります。中国人の人は珍しそうに、ラーメンが来るまでこれらの調味料を見ていました。

このラーメンは…日本で行ったとしても、もう一回行ってもいいかなレベルでした！

もちろん上海では最高ランクの味です！

上海で、日本のトップクラスの味が味わえて、とっても満足しました。

店内には、日本語と中国語の店の説明があったり、もちろん店員は日本語で挨拶をしたりと日本を全面に出していました。

店員の接客態度も日本式の教育がされているのか、丁寧でした。

【私的上海ラーメンランキング第二位】　 紀州豚骨醤油拉麺

日本人が多く住む、婁山関路（ロウシャンガンルー）駅から少し歩いたところにある路面店です。駐在の日本人から美味しいという噂を聞いて行ってみました。

見た目も味も、中華そばって感じです。

ほっとする味でおいしかったです。

家から近かったので、よく自転車で行ってました。お酒も飲めて、居酒屋メニューもそろってました。

一度土曜日に行ったときは、周りが全員日本人ということもありました。

【私的上海ラーメンランキング第三位】豚王

上海随一のオシャレタウン龍安寺駅の近くにあります。

日本語の挨拶が飛び交っていたり、日本のラーメンを売りにしているようでしたが、香港資本だということでした。

行列ができているほど流行っていて、香港人は商売がうまいなぁ…と思いました。

味は、日本にいたらもう一回行こうとまでは思わないかな、というレベル（美味しいんですが、スープが少しぬるかったりが残念）なのですが、

上海にいるならば、また行ってもいいかな、場所も便利だしという感じです。

【番外編！！】

上海で、私が週一で食べていたのは、麻辣烫（マーラータン）です！

具は野菜やすり身など３０～４０種類から自分で選び、

麺も乾麺の細麺から太麺、うどんの生タイプのものなどから選べます。

自分でカゴに材料を入れて、レジに持っていくと、辛さやニンニクを入れるかなど聞かれ、

調理してくれます。

麺はカップラーメンの麺みたいなものですが、普通にうまいです。

野菜不足などが気になったらよく行ってました。

写真では野菜があまり入ってないように見えるのですが、底の方に小松菜やホウレンソウなど緑の野菜がたっぷり入っています。